Gingembre

Denomination latine : zingiber officinalis Origine : Chine Partie distillee : Racine Famille botanique : Composants principaux : Alpha zingiberene beta phellandrene camphene beta sesquiphellandrene. Usages : Bonne action aphrodisiaque et contre l'impuissance Bonne action contre la constipation et les gaz intestinaux Action sur les rhumatismes et antalgique. Recommandations : Cette huile essentielle attenue les douleurs articulaires et musculaires tonique glandulaire et sexuel stimulant digestif Action sur le psychisme : elle rechauffe et agit sur le moral redonne des forces en cas d'inquietude de soucis ou de stress augmente l'eveil le tonus physique et moral Mode d'emploi : massage friction onction diffusion soins. Cette huile essentielle peut egalement etre utilisee en cuisine. Contre indications : Deconseille aux femmes enceintes a celles qui allaitent aux enfants de moins de 6 ans ainsi que chez les personnes hypertendues et ou sanguines. Eviter le contact avec les yeux et les muqueuses. Tenir hors de la portee des enfants.

Notre conseil en cuisine: ajouter 1 2 voire 3 gouttes selon la recette en fin de cuisson de vos préparations culinaires. D'une manière générale comptez 1 goutte par portion (personne) ou 2 gouttes pour des saveurs plus soutenues.Attention les huiles essentielles en cuisine doivent toujours être diluées dans une huile végétale, ne jamais les utiliser pures directement sur l'ingrédient.