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Soja |
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| ( Thibene ) |
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Prix à l'unité (pièce):
8,20€ (TVA 19.6 % comprises)
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Dénomination latine: glycine soja
Origine: Chine
Partie distillée: graine Famille botanique: Fabacées
En cuisine: Huiles aromatisées On trouve dans le commerce des huiles végétales aromatisées, toutes prêtes mais parfois ces préparations manquent un peu d'imagination, alors qu'il est très facile de les confectionner vous-même.
Epatez vos papilles en laissant libre cours à votre créativité culinaire. Préparez vos huiles aromatisées en petites quantités (10 à 20 cl environ) et conservez-les dans de petits flacons en verre. Ajoutez les huiles essentielles une goutte à la fois et goûtez la préparation après chaque goutte Quelques idées: Huile de soja et huiles essentielles de citron et d'orange pour salades fraiches ou marinades de poissons et volailles Huile de soja et huiles essentielles de gingembre, de cumin et de girofle pour épicer plats chauds ou froids. Vous pouvez aromatiser vous-même votre huile de soja en ajoutant 20 gouttes d'huile essentielle de basilic ou autre huile essentielle à votre convenance pour un 1/2 litre d'huile. Vous l'utiliserez ensuite en assaisonnement de vos salades, sur des pâtes... |
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Délai de livraison
Actuellement livré en: 3 à 5 jours |
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